28 novembre 2006
NOUGATINE
Pour 6 personnes Sucre Pistaches pilées Mettre le sucre dans une poêle et le laisser fondre quand il commence à colorer sur les bords on peut mélanger.Lorsqu’il est marron (clair ou foncé ça dépend des goûts : plus il est foncé plus il est amer) on incorpore...