21 septembre 2006
CREME ARLEQUIN
La délicieuse crème de ma maman...
1 cs de farine
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1/2 litre de lait
Mélanger tous les ingrédient.
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
Dans une autre petite casserole faire fondre le chocolat et y incorporer la moitié de l'appareil.
Verser dans les préparations des 2 casseroles en même temps dans les ramequins ; les 2 crèmes resteront bien séparer (grâce à la consistance une peu épaisse de la crème)
Réserver au frais.
C'est également possible d'utiliser du cacao en poudre, du macha, de la pistache …
Commentaires
c'est trop joli, et la présentation en verrine me plait tout particulièrement!
Très joli duo!
Merci !
Je découvre ton blog, grâce à ta visite sur mon blog. Merci pour ton gentil commentaire. Je suis très heureuse. Moi aussi,je veux te dire merci de creer ce blog. tes recettes sont très originales et ça a l'air très bon! Je vais essayer cette recette "CREME ARLEQUIN" sans tarder.
J'aimerais bien te poser une question. Combien de chocolat je peux fondre?
Je viens de parcourir ton blog un peu vite et je reviendrai plus en détail demain à une heure plus raisonnable !
Mais malgré l'heure tardive et les yeux qui font du yoyo j'ai quand même bien repéré la crème arlequin que je m'empresse de copier.
Merci Pomme ......tu es un amour !
A bientôt
MICHELE
superbe effet
je suis sur que mes gourmands seront conquis merci.